La sua ricetta originale e’ custodita segretamente e la Sachertorte e’ la torta al cioccolato piu’ famosa al mondo.
Simbolo di Vienna e’ da gustare con un ciuffo di panna montata e una tazza di caffe’ lungo oppure di tea.
Oltre che a Vienna a Salisburgo, Innsbruck e Bolzano ci sono i negozi Sacher dove acquistare la famosa torta, altri prodotti di pasticceria e l’ omonima miscela di tea.
Diffidate dalle imitazioni, non saranno mai come “die Sachertorte”!
che acquolina…l ho mangiata ( quella originale) solo una volta in viaggio a Vienna.. Fu un collega ( d origine tedesca) che mi spiegò che quella vera la compri solo sulla scatolina di legno…
ps ho visto la pasticceria a bolzano dedicata a questo famosissimo dolce…spettacolo…
ciao Lory e buon pome
Daniela è’ vero sono venute in scatoline i l’eleganza che io conservo per metterci candeline, bustine di tea in ufficio! Ma la prossima volta che vieni a Bolzano me lo devi dire!!! Furbetta!!
Ho in programma i mercatini di Natale a Innsbruck il mese prossimo non perderò l’occasione per gustarla 😘
Marina il Sacher di Innsbruck è’ carino per tea o caffè’ non per pranzare, ci sono stata tempo fa e sono rimasta un pochino delusa! Buona serata!
Che buona, ricordo quando l’ho mangiata a Vienna! Ma sai che proprio di recente ho provato a prepararla in casa? Certo non è come l’originale, però il risultato è stato piuttosto goloso e presto condividerò la ricetta sul blog.
Torta al cioccolato sempre buona e adesso si spera con l’ arrivo del freddo ancora di più! Buona serata!
Che dolce peccato di gola….non si può resistere ad una buona fetta di Sacher. Buona serata.
Davvero! potremmo pensarci per fine novembre… Sacher in piazza Walther tu ed io. buona serata Lori
uhhhh buonaaaa. Se mi vieni a trovare mi porti una castagna ed una mini sacher? Ti prendo anche senza comunque 😘
Spero di poter tornare presto 😊 in quei luoghi incantevoli, ricordo perfettamente il mio viaggio a Innsbruck, la Sacher torte trionfava nelle vetrine! Una delizia!😘❤